O chocolate, especialmente o chocolate preto, é uma fonte oculta de cafeína. “As pessoas não tem noção que o sorvete que contém chocolate ou café como algo que possam potencialmente mantê-las acordadas, mas se são sensíveis à cafeína, isso poderia definitivamente ter efeito”, diz Grandner.
O chocolate também contém o estimulante teobromina, que foi apontado por aumentar a freqüência cardíaca e insônia. Por isso a atenção é essencial em relação ao que é consumido antes de dormir.